发酵罐的主要部件
来源:未知 发布日期:2013-12-16 11:26:52作者:admin 点击次数:
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按照微生物的生长代谢需要,分为好气型 发酵罐和厌气型发酵灌
按照 发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐
B. 发酵罐的主要部件:
罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被),罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌,底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气;
罐体的顶盘上有控制传感器,常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化;控制器,用来显示和控制发酵条件等等。
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